Hey Leute! Heute gibt’s eine wohltuende Hühnersuppe aus dem Dutch Oven – perfekt für kalte Tage und das beste Hausmittel gegen Erkältungen. Stephi und ich sind beide erkältet und haben uns gedacht, so eine frische, selbstgemachte Hühnersuppe tut richtig gut. 🍗🌡️
1️⃣ “Die Basis” – Ein halbes Suppenhuhn und ein Hähnchenschenkel wurden in Salzwasser für etwa 2,5 Stunden langsam geköchelt, um eine kräftige Brühe zu bekommen. 🐓💧
2️⃣ “Frisches Gemüse” – Karotten, Porree, Sellerie und Petersilie kamen danach hinzu. Das Fleisch wurde vom Knochen gezupft und zurück in die Brühe gegeben. 🥕🌿
3️⃣ “Finaler Touch” – Alles durfte nochmal eine halbe Stunde köcheln. Dazu haben wir kleine Suppennudeln gekocht und das Ganze zusammen serviert – herrlich! 🍲🍜
Diese frische Hühnersuppe aus dem Dutch Oven war nicht nur super lecker, sondern hat auch echt gutgetan. Perfekt, wenn man sich was Gutes tun möchte – BBQ & Grillen für jedermann! 🍗🔥
Zutaten:
Ca. 2 kg Suppenhuhn
750 g Möhren
250 g Sellerie
2 Stangen Porree
1/2 Bund Petersilie
2 Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
1 TL Gemüsebrühe (optional, für extra Würze)
Ca. 2–2,5 l Wasser
Suppennudeln (nach Wunsch, separat gekocht)
————————————————————————-
Auf unserer Homepage findet ihr eine Liste mit all meinen Grills, dem nützlichen Zubehör, coolen Amazon Gadgets und allem, was ich beim Grillen so benutze: https://biggernoks-bbq.de/grills-zubehoer/
————————————————————————-
Wenn ihr etwas bei Amazon kaufen möchtet, dann könnt ihr uns über unseren Partnerlink unterstützen: https://amzn.to/3TT7cP8 (X)
————————————————————————-
Auf der HP gibt es auch aktuelle Infos über uns und das Biggermobil, Seminartermine und einen eigenen Shop mit Gewürzen, Textilien, Zubehör, Tickets und vielem mehr! Schaut doch mal vorbei: https://biggernoks-bbq.de
————————————————————————-
Und wenn ihr Lust habt, euch mit uns auszutauschen oder eure eigenen Bilder und Videos zu zeigen, dann besucht unsere Facebook Gruppe “BBQ & Grillen für jedermann”: https://bit.ly/3dW7eQu
————————————————————————-
Außerdem habe ich tolle Partner, die euch manchmal auch mit Rabatten versorgen:
• Starke Outfits und Workwear gesucht? Ich trage Kleidung von JP1880 – der Marke für große Größen. Lasst euch auch von JP1880 überzeugen und nutzt für eure erste Bestellung im Shop den Code BIGGERNOKSBBQ680 um 20% auf euren gesamten Einkauf zu erhalten!
Hier findet ihr meine Auswahl: https://jp1880.social/biggernoksBBQ
• SPICEBUDE.DE ist mein Gewürzpartner und bietet auch meine eigenen Gewürze an! Mit dem Code: BIGGERNOK bekommt ihr sogar einen Rabatt – https://spicebude.de (Werbung)
• BURNHARD ist mein langjähriger Partner für Gasgrills! Schaut doch mal vorbei: http://bit.ly/390znFQ (Werbung, X)
• DON MARCO´S ist ein weiterer langjähriger Partner für Gewürze, Soßen und mehr: https://we-are-bbq.de/?wpam_id=7 (Werbung, X)
• YOURBEEF ist unser Lieblingsfleischlieferant! Mit dem Rabattcode: BIGGERNOK bekommt ihr sogar 10% auf eure erste Bestellung (kostenloses Kundenkonto erforderlich) – https://bit.ly/3sHr6yk (Werbung, X)
– BEEFBANDITS. Gutes Fleisch zu guten Preisen. Ihr bekommt dort mit dem Rabattcode BIGGERNOK10 einen Rabatt von 10% auf eure Bestellung. Hier geht es zu den Beefbandits: https://bit.ly/3YOX0tb (Werbung, X)
• Bei MEATEOR.DE bekommt ihr Grills & Zubehör und spart mit dem Code: BIGGERNOK – https://meateor.de (Werbung)
• Und wenn ihr ein smartes mobiles Kühlsystem sucht, schaut doch mal bei PLUG-IN FESTIVALS vorbei. Dort gibt es auch eine super praktische mobile Stromversorgung: https://pluginfestivals.de/?wpam_id=36 (Werbung, X)
————————————————————————-
Falls ihr noch weitere Artikel benötigt, könnt ihr hier vorbeischauen: https://biggernoks-bbq.de/grills-zubehoer/
Ich würde mich freuen, wenn ihr uns unterstützt! 😊
Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #spicebude
Musik teilweise mit der KI Suno erzeugt, Textideen: David Nöcker.
————————————————————————-
Links, an denen ”X” steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten oder Nachteile. Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge meinerseits, um euch die Suche danach zu vereinfachen. Ob ihr sie dort kauft, bleibt natürlich euch überlassen.
————————————————————————-
Kapitel:
00:00 Einleitung
00:46 Quatschen
05:58 Vorbereiten & Grillaction
08:12 Reinballern
12:30 Outtakes
2024
