Hey Leute, heute geht es weiter! Der 2. Tag in Memphis, Tennessee auf der BBQ World Championship. Auch heute war es der absolute Hammer. Wir waren wieder bei vielen Teams und durften ihnen über die Schulter schauen, z.b. bei The Shed BBQ, Heath Riles BBQ, Moe Cason BBQ, Peg Leg Porker (Carey Bringle), Parrot Head Porkers u.v.m. Hier seht ihr eine Zusammenfassung vom zweiten Tag! ▼—weitere Infos hier—▼
Teil 1 von Memphis in May gibt es hier: https://youtu.be/YSAkW2UKVao
Teil 3 von Memphis in May gibt es hier: https://youtu.be/5u-G2MKAoCw
00:00 Einleitung
01:46 Biggernok bei The Shed BBQ
02:38 Vorbereitung Whole Hog bei The Shed BBQ
10:09 Vorbereitung Whole Hog bei Peg Leg Porker
16:57 Vorbereitung Shoulder bei Parrot Head Porkers
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Euer Griller aus dem Ruhrpott – David – Biggernok´s BBQ
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2022
