Hey Leute, Creamed Corn, also cremiger Mais war die mega Beilage in USA. Die musste ich einfach schnell mal nachmachen. Und einfach schnell ist hier auch Programm. Ist wirklich super easy und sowas von lecker. Außerdem ist das coole Feuerrohr ab dem 23.11.23 im Aldi wieder im Angebot!
Biggernok´s Creamed Corn Rezept:
Die Pfanne oder den Topf haltet ihr die ganze Zeit bei mittlerer Hitze
2 Würfel Butter zerlaufen lassen
2 gestrichene Esslöffel Mehl nacheinander einrühren
ca. 150ml Sahne hinzugeben und weiter rühren
Eine halbe Packung Frischkäse dazu geben und unterrühren
Eine Handvoll Cheddar hinzugeben und einrühren
Jetzt mit Milch die Konsistenz so einstellen, wie ihr sie haben möchtet
Nun mit Salz und Pfeffer ordentlich würzen und Mais hinzugeben.
Das ganze lasst ihr jetzt ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze auf dem Grill oder Herd. Rührt immer mal wieder um…
Der Creamed Corn lässt sich super variieren, indem ihr z.B. noch geröstet Paprika, Peperoni oder scharfe Sauce hinzugebt.
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #aldi
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:38 Quatschen
05:09 Vorbereiten & Grillaction
08:35 Reinballern
11:18 Nachspiel & weiter reinballern
11:47 Outtakes
2023
