Tach auch! ✌️ Heute hauen wir mal wieder richtig einen raus: Wir machen einen eingepackten Burger im Pizzateig-Mantel. Schnell, einfach und ein absoluter Gaumenschmaus im Biggernok-Style! Dat müsst ihr probiert haben. 🍔🔥
1️⃣ Zuerst die Charolais-Patties auf der Plancha ordentlich anknuspern, bis sie innen noch schön saftig (medium) sind. 🥩🔥
2️⃣ Den Pizzateig ausrollen und das angebratene Fleisch-Highlight mittig darauf platzieren. 🍕✨
3️⃣ Ketchup, rauchige Burger-Sauce, Gurken-Relish und eine ordentliche Ladung Käse drüberhauen. 🧀🤤
4️⃣ Alles schick zu einem Paket einschlagen, mit Eigelb bepinseln und ordentlich Sesam für die Optik drüber. 🍳✨
5️⃣ Dat Ganze wandert für ca. 10-12 Minuten bei 180°C in den Airfryer, bis die Kruste goldbraun und knusprig ist. 🌪️✅
Außen knusprig, innen saftig und der Käse läuft – so muss dat sein! Viel Spaß beim Nachmachen, Leute!
BBQ & Grillen für jedermann! 🥩🔥
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:36 Quatschen
02:35 Vorbereiten & Grillaction
04:00 Reinballern
06:12 Outtakes
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Euer David vom Biggernok’s BBQ
#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #spicebude
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2026
