Hey Leute! Wir sind immer noch im wunderschönen Istrien, Kroatien, und diesmal gibt’s für euch Calamari Fritti – ein typisches und superleckeres Gericht! 🦑🇭🇷
1️⃣ “Einfache Zubereitung” – Die Calamari wurden in Ringe geschnitten und in einem Gefrierbeutel mit Salz und Mehl gemixt, um eine knusprige Panade zu zaubern. 🍋🍤
2️⃣ “Perfektes Frittieren” – Zuerst haben wir uns ein paar knusprige Pommes frittiert und dann die Calamari für maximal 4 Minuten im Gusstopf mit Frittierkorb goldbraun und lecker gemacht. 🍟🦑
3️⃣ “Landestypischer Genuss” – Ein typisches Essen in Kroatien, das schnell gemacht ist und immer wieder begeistert – mega lecker! 🌟🍽️
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
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Musik teilweise mit der KI Suno erzeugt, Textideen: David Nöcker.
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Kapitel:
00:00 Einleitung
01:05 Quatschen
03:57 Vorbereiten & Grillaction
05:41 Reinballern
07:59 Outtakes
2024